Wiadomości

stat

Zosia Cudny: Gotowanie z dzieckiem to frajda

Po dwóch latach Zosia Cudny wydała kolejną książkę, tym razem poświęconą gotowaniu z dziećmi.
Po dwóch latach Zosia Cudny wydała kolejną książkę, tym razem poświęconą gotowaniu z dziećmi. fot. materiały prasowe

- Pozwalanie dzieciom na twórcze podejście w kuchni daje nam satysfakcję i poczucie, że jesteśmy dobrymi rodzicami. Dzięki wspólnemu gotowaniu możemy przemycić do dziecięcego menu nowe smaki, porozmawiać o zdrowym odżywianiu. Przede wszystkim jednak to naprawdę świetna zabawa! - mówi Zosia Cudny, autorka bloga MakeCookingEasier, która niedawno wydała swoją drugą książkę "Razem w kuchni".



Czy często gotujesz z dzieckiem?

tak, dziecko bardzo często towarzyszy mi w kuchni

36%

pozwalam mu tylko wtedy, kiedy mam na to czas

37%

nie, ponieważ uważam, że mogłoby zrobić sobie krzywdę

3%

nie, z innego powodu

24%
Ewa Palińska: Kiedy blogerzy zaczęli pisać książki, w pierwszej chwili spotkało się to z falą krytyki. Wiele osób zastanawiało się, jaki jest sens powielać na papierze to, co zostało już opublikowane w internecie. Twoja pierwsza książka, "Przepisy na cztery pory roku", która sprzedała się w nakładzie ponad 20 tys. egzemplarzy, jest najlepszym dowodem na to, że zapotrzebowanie na papierowe wersje blogów jest ogromne.

Zosia Cudny: Jest mi bardzo miło, że czytelnicy polubili mnie na tyle, by kupić moją książkę. Mam jednak świadomość tego, że jest to bardzo zobowiązujące. Jeśli chodzi o sukces, to nie dopatruję się go w ilości sprzedanych egzemplarzy, a w codziennej pracy i kontakcie z czytelnikami mojego bloga. To oni dają mi tak wiele radości, inspiracji do dalszej pracy i poczucie spełnienia. Nie oznacza to jednak, że sukces wydawniczy mnie nie cieszy. Każdy skrycie pragnie spełnić swoje marzenia, a kiedy się spełniają, to zastanawia się, co jeszcze mógłby udoskonalić czy rozwinąć.

Swoją najnowszą książkę, zatytułowaną "Razem w kuchni", poświęciłaś gotowaniu z dziećmi. Co cię do tego skłoniło?

Najlepsze pomysły podsuwa życie i tak było również w tym przypadku. Moja córeczka Hanusia jest już w wieku, w którym śmiało może mi pomagać podczas pieczenia czy gotowania. Wspólna praca w kuchni to dla dzieci również niezwykle cenna lekcja, ale przede wszystkim wielka frajda. Najwspanialsza w tym wszystkim jest jednak możliwość wspólnego spędzenia czasu w gronie rodzinnym.

Mówisz o zabawie i frajdzie, ale wspólne gotowanie z dzieckiem ma też swoje "mroczne" strony. Z jednej strony narażamy nasze pociechy na niebezpieczeństwo wynikające z kontaktu z ostrymi nożami czy gorącymi naczyniami. Z drugiej dokładamy sobie zajęć, bo to pobojowisko, które powstaje po wspólnym gotowaniu z dzieckiem, trzeba jeszcze posprzątać. Nie zniechęca cię to?

Wychowanie dzieci z zasady kosztuje nas wiele starań i wyrzeczeń, ale widok uśmiechniętej i zadowolonej buźki po udanej zabawie rekompensuje wszystko. Pozwalanie dzieciom na twórcze podejście w kuchni daje nam satysfakcję i poczucie, że jesteśmy dobrymi rodzicami. Dzięki wspólnemu gotowaniu możemy przemycić do dziecięcego menu nowe smaki, porozmawiać o zdrowym odżywianiu. Przede wszystkim jednak to naprawdę świetna zabawa!

Kiedy, twoim zdaniem, jest najwłaściwszy moment na to, aby rozpocząć z dzieckiem wspólną zabawę w kuchni?

Wspólne gotowanie może rozpocząć się bardzo wcześnie - nawet roczne dziecko może przecież przesypywać mąkę czy cukier. Wszystko zależy od tego, w co chcemy malucha zaangażować, jaki zakres obowiązków zamierzamy mu powierzyć, a także jakie są granice naszej wytrzymałości (śmiech). Pamiętam doskonale, jak mama pozwalała mi i bratu bawić się mąką i to w dużych ilościach, bez ograniczeń. Zabawa była niesamowita, choć nie ominęło nas późniejsze, wspólne sprzątanie. Wiadomo, że kuchnia daje nieograniczone pole manewru, jednak powinniśmy zawsze kierować się rozsądkiem - z wręczeniem maluchowi ostrego noża musimy z pewnością długo poczekać. A sprzątanie? Wspólne gotowanie to doskonały sposób na naukę porządków i ponoszenia konsekwencji własnych działań. Jeśli jednak nie chcemy malucha zniechęcić, tylko nauczyć pewnych zasad, które przydadzą mu się w późniejszym życiu, warto mądrze rozdzielać obowiązki.

Wspomniałaś wcześniej, że wspólne gotowanie ma walory edukacyjne. Myślisz, że można w ten sposób przekierować upodobania kulinarne dzieci z fast foodów i frytek na coś znacznie bardziej pożywnego?

Jemy oczami i o tym warto pamiętać. Dzieci przywiązują niesłychanie dużą wagę do kolorów i konsystencji. Jeśli dojdzie do tego wspólna praca nad potrawą, to możemy niejedne wartościowe składniki przemycić. W swojej książce zamieściłam informacje i na ten temat, ponieważ zdaję sobie sprawę z tego, że problem ten dotyczy wielu dzieci.

Sporo podróżujesz - na twoim blogu widziałam fotorelację m.in. z podróży do Włoch, Izraela a nawet Rosji. Czy te wyprawy mają odzwierciedlenie w twoich przepisach?

Bardzo lubię podróżować i każdy wyjazd wnosi coś nowego zarówno do mojego życia, jak i do mojej kuchni. Staram się, żeby zdjęcia, które uwielbiam robić, mogły przybliżyć czytelnikom klimat i ducha miejsca, w którym akurat się znajduję. Kuchnia i obyczajowość zazwyczaj są ze sobą ściśle połączone, więc mam przy tym przyjemność poznawania ludzi i ich kultury.

Opinie (79) 6 zablokowanych

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

STOP Hejt! Przemyśl swoją opinię

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Forum dziecko

  • Poradnia laktacyjna (7) Cześć jestem mama 5 tygodniowego szkraba. Niestety mam problemy z przystawieniem dziecka do...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: AZ

  • Koślawość stępu Witam, czy ktoś ma może dziecko i którego stwierdzono koślawość stępu lub zdeformowanie...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Magda

  • piaskownica dziecięca ja kupowałem ostatnio z http://www.piaskownicedladzieci.pl jestem zadowolony

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: robert

  • Autko (2) Zakupiłem autko dla Syna i sa podpinane kable czy. Ktos może mi pomóc

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Seba

  • Książka z biedronki (3) Czy ktoś wie w jakiej biedronce jest dostępna książka z gangu za naklejki?

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Renia

  • proszek do prania dostanę gdzieś stacjonarnie proszek do prania clovin septon?

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: kasia

  • Bliźniaki -kogo polecacie do... (7) Witam, Ponieważ Lux Med nie chce prowadzić ciąż bliźniaczych (?!) niestety muszę szukać...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Dorota

  • Ginekolog do prowadzenia ciąży NFZ (6) Czy możecie polecić jakiegoś ginekologa do prowadzenia ciąży na NFZ w Gdańsku - najlepiej...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Domi

  • Pit (2) Czy ktoś dostał zwrot z podatku 1 urząd skarbowy poczta

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Ja

  • Krostki na policzkach (8) Witam Mamy maly problem. Od jakiegos czasu 2-miesieczny synek ma takie oto krostki (pare...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Gosc

  • Monitor oddechu a szumiś (8) Hej Mamusie, Szukam opinii, czy tzw. Szumiś wpływa na pracę monitora ruchu/oddechu....

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: MajaB.

  • Poczta-duże opóźnienie... (2) Witam, przedwczoraj otrzymałam 3 listy - m.in.zniżkę do sklepu internetowego, która...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń

  • Pomylki na usg (20) Czesc, Na usg w 12 tyg lekarz powiedzial ze dziewczynka. W 16 tyg chlopak. I zalamalam sie....

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Polaw

  • Szukam opiekunki / niani Gdańsk... Witajcie! Szukamy opiekunki dla 14 miesięcznej dziewczynki, max 8h dziennie, u nas w...

    Sprzedam , autor: anna

  • Legitymacja (7) Sym chodzi do zerwki ktra znajduje sie w szkole. Chcialam wyrobic mu legitymacje i...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Mamcia

  • sprzedam koszulki z długim rękawem... (2) za 20 zł jak w ogłoszeniu...

    Sprzedam , autor: balbinka

  • Tani notariusz Witam poszukuje taniego i dobrego notariusza do sprawy rodzinnej o odrzucenie spadku?...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: amela22

  • Spacerówka jaką możecie polecić? Cześć zaraz będzie czas na przesiąde synka do spacerówki. Szukam spacerówki takiej w której...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Wiśnia

  • lukier plastyczny Dziewczyny czy gdzieś w Gdańsku kupię lukier plastyczny?

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Anna

  • Psychiatra dla dziecka pracujący w... Proszę o namiary na psychiatre dla dziecka że srebrzyska. Tylko prywatnie i naprawdę dobrego...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń

  • Szkoła de la Salle / lub inna... (3) Witajcie, moja córka ma 11 lat, jest w 5. klasie państwowej podstawówki. Widzę, jak z każdym...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Mama

  • Komunia dziecka po rozwodzie rodziców (24) Wkrótce czeka nas Pierwsza Komunia św.mojej córki. Jej ojciec zostawił nas, kiedy była...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń

  • Gdzie obiad urodzinowy ( 18 stka)? (2) J/w. Gdzie polecacie wprawić córce 18 urodziny. Chodzi mi o obiad dla rodziny. 12 osób...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Anna

  • wcaksham indocin

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Kiasum

  • ranking wózków 2019 (10) Czas odświeżyć ranking wózków :) Napiszcie jaki polecacie, a jaki mniej. Na tą chwilę...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: **emi

  • sukienka większy rozmiar (4) dziewczyny gdzie znajdę sukienkę jakiś większy rozmiar na komunię ale nie babciną , nie chcę...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: asienkaj

  • Powiększenie biustu tabletkami (6) Czy ktoś powiekszał biust tabletkami? Jesli tak to jakimi powiekszaliście oraz ile Wam się...

    Rodzina i dziecko bez ogłoszeń , autor: Brenna

wszystkie tematy »

Polecane imprezy

kalendarz imprez »