24-letnia Aneta Kręglicka w 1989 roku
17 kwietnia 2024
(97 opinii)
Zupa owocowa, kasza z sokiem i kakao. Wspominamy smaki dzieciństwa
11 stycznia 2021 (artykuł sprzed 3 lat)
Makaron z truskawkami, pampuchy od babci, oranżada czy jabłka i śliwki skradzione "na szaber" od sąsiada. To tylko niektóre przykłady smaków z dzieciństwa, które wspominamy po latach. Co jeszcze królowało na stołach w czasach, gdy byliśmy mali? Zapytaliśmy mieszkańców Trójmiasta o ich kulinarne wspomnienia.
Przedszkola w Trójmieście
Prawdopodobnie każdy z nas ma swoje wyjątkowe wspomnienia związane z przysmakami z czasów młodości. Wiele z nich to pierwsze szkolne lub przedszkolne posiłki, ulubione dania, ale także znienawidzone potrawy, na myśl o których nadal może robić się słabo. Zapytaliśmy mieszkańców Gdańska, Sopotu i Gdyni, co najbardziej zapadło im w pamięć.
Czytaj też: Telegram w butelce sprzed 50 lat odnaleziono w murach remontowanego dworca
- Moje smaki dzieciństwa przypadają na lata 60. - wspomina Maria z Gdańska. - Są to przede wszystkim chleb polany kawą Turek i posypany cukrem. Czasami w innej wersji, z kwaśną śmietaną i cukrem. To także bułka ze smalcem domowej roboty i solą, a do tego jabłko, czyli kwaśna "papierówka" prosto z jabłonki z ogródka. Oczywiście był też placek drożdżowy z rodzynkami, którym pachniał cały dom w sobotę po przyjściu ze szkoły. Nie zapomnę lodów Eskimos kupowanych na ul. Wyspiańskiego we Wrzeszczu. Była też oranżada od Cyrsona z budki z warzywami, którą wspominał również Paweł Huelle w książce "Weiser Dawidek". Zimą stawialiśmy ją za piecem kaflowym, żeby się ogrzała. A na koniec jabłko, tak zwana "zimówka", czyli pieczone w piecu.
Najbardziej znane trójmiejskie zespoły lat 90.
Z wizytą w Fabryce Czekolady "Bałtyk":
- Bardzo dużą część swojego dzieciństwa spędzałem na terenie klubu tenisowego na Lechii - opowiada Alan. - Pamiętam tamten sklepik, w którym często kupowałem słodycze czy frytki. W przedszkolu natomiast się jadło ryż z cynamonem i jabłkami, budyń z jakimś sztucznym różowym syropem, piliśmy też kawę zbożową. Moje smaki to także maliny w słoiku od dziadka, kotlet schabowy mamy i ciastko z nadzieniem jabłkowym, na które zawsze chodziłem po treningu.
- Do przedszkola chodziłem w latach 90. i najlepiej z tamtego okresu wspominam danie, które nazwaliśmy nie wiadomo właściwie dlaczego "lodziki" - śmieje się Daniel. - Był to po prostu makaron z twarogiem na słodko, za czym przepadali niemal wszyscy. Kiedy okazywało się, że tego dnia serwowane jest nasze ulubione danie, wbiegaliśmy do jadalni z radosnym okrzykiem "lodziki, lodziki!". Pamiętam też, że bardzo modne były wtedy tatuaże, które można było znaleźć w opakowaniach gum do żucia i przyklejało się je do skóry na wodę. Jeden z moich wujków, chcąc mnie zniechęcić do ich naklejania, wciąż powtarzał, że te tatuaże zmieniają kolor krwi i są strasznie szkodliwe.
Zobacz także: Mieszkaniec Witomina zebrał zdjęcia z 70 lat istnienia swojej dzielnicy
- Moje smaki z dzieciństwa to przede wszystkim te związane z kuchnią regionalną - mówi Hubert, który pierwsze lata życia spędzał na Mazurach. - Na tamte rejony wpłynęła mocno kuchnia litewska, więc dużo było rzeczy mącznych i ziemniaczanych: babka ziemniaczana, kopytka, kartacze, pierogi. Natomiast w przedszkolu królowała zupa owocowa. Nikt jej nie lubił, ale ja się nią zajadałem. Do tego zupa mleczna na lanych kluskach lub z makaronem i oczywiście kaszka manna z syropem Paoli. Był także ryż z jabłkami i cynamonem lub z truskawkami. Oczywiście odbywał się też zawsze rytuał mycia rąk przed i po jedzeniu. Mieliśmy taki bardzo długi zlew z wystającymi kurkami i myliśmy w nim ręce aż po łokcie. A słodycze to przede wszystkim lody Bolero albo wodne lody pałki po 30 groszy. Do tego flipsy i gumy kulki. A jak brakowało słodyczy, ojciec robił mi kogel-mogel, a mama zawsze wołała na wylizywanie miski z kremu do ciasta.
4
A jakie są Wasze ulubione smaki z dzieciństwa? Czekamy na wspomnienia w komentarzach.
Zobacz także
Pamiętasz Wakacyjną Dziewczynę Playboya?
4 kwietnia 2024
(173 opinie)
Festiwal Dobrego Humoru w Gdańsku
27 marca 2024
(68 opinii)
Opinie (245) 8 zablokowanych
-
2021-01-11 16:38
Kotlety z mortadeli rulezz:) i oranżada w woreczku na zapojkę.
- 29 2
-
2021-01-11 16:39
Głupi artykuł (1)
Jakie smaki dzieciństwa???? Ja ciągle jem tak samo. Po co zmieniać dobre, na syf? Pozdro dla kumatych.
- 10 22
-
2021-01-12 16:57
Etam.... Nie wiesz co fajne :))))
- 3 0
-
2021-01-11 16:44
(3)
Makaron z truskawkami vel twarogiem to raczej żyrafi szpagat i peerelowska porażka kulinarna, niż piękne wspomnienie z minionej epoki. Gotować skromnie nie znaczy bezmyślnie. Takim daniom zwyczajne potrafiło towarzyszyć beztroskie dzieciństwo, stąd te zachwyty nad byle czym.
- 5 32
-
2021-01-11 17:00
Ale z ciebie biedny frustrat i malkontent !
- 19 3
-
2021-01-11 19:29
Odezwał się masterchef
- 13 2
-
2021-01-12 16:08
To musial byc jakis tutejszy regionalny wynalazek, bo pierwszy raz slysze o makaronie z truskawkami :)
- 2 2
-
2021-01-11 16:58
Uwielbiam makaron z truskawkami ,ummm pycha:) i leniwe tez sa niezle.
- 26 4
-
2021-01-11 17:45
Polszczyzna trudna język... (1)
... czy jabłka i śliwki skradzione "na szaber" od sąsiada. (...) Co jeszcze królowało na stołach w czasach... jabłka i śliwki z szabru królowały na stole autora? My za dzieciaka jedliśmy takie na miejscu...
- 12 3
-
2021-01-11 19:16
a wiesz, co to przenośnia?
- 2 3
-
2021-01-11 17:51
Smak dzieciństwa , lata 70-80 (9)
Banany , mandarynki , pomarańcze ,ananasy w puszce ,szynka w puszce, czekolada, zapach piwa w puszce i smak napojów w puszce.I różne inne frykasy które ojciec załatwiał od marynarzy w porcie gdzie pracował przy przeładunku. A wtedy statki z USA przypływały. Było bogato.
- 17 4
-
2021-01-11 18:36
(3)
Większość mogła sobie pooglądać te frykasy na filmach albo kupić plastikowe na paterę
- 12 1
-
2021-01-11 18:45
Pamiętam to jak dziś.
Jak na swoich imieninach postawił zgrzewkę piwa w puszce to goście nie wiedzieli co mają robić . Pić czy oglądać . Puszki przechandlowałem .
- 7 0
-
2021-01-11 23:04
No, ja jestem z połowy lat 70-tych i pierwszy raz zobaczyłam (1)
i posmakowałam banan w Polanicy, mając pięć lat. Wcześniej nie udało się rodzicom kupić czegoś takiego. A ta kolejka po banany? Mega.
A ten smak? Nieziemski.
Niezorientowanym uświadomię, że kiedyś widząc kolejkę, stawało się w niej i dopiero pytało za czym. Oczywiście zawsze chodziło o coś potrzebnego. Bywało też że gdy minęło się na ulicy człowieka z papierem toaletowym, to się biegło w kierunku skąd szedł, żeby stanąć w spodziewanej kolejce po papier. Oczywiście to wszystko pod warunkiem, że osoba spoza miasta czy dzielnicy mogła w obcym sklepie w ogóle coś dostać z dóbr reglamentowanych.- 9 0
-
2021-01-11 23:55
ja pierwszego banana zjadłem ok 88 może 87
i go zwymiotowałem za łóżko. Nie smakował mi w xuj. Pewnie był zielony, tak se dziś kombinuję. Było mi bardzo wstyd, że gardzę frykasem. Słodyczy z Pewexu nigdy nie kupowaliśmy.
- 5 1
-
2021-01-11 19:15
(2)
zalatwial? tzn. co robil przy tym przeladunku?
- 0 3
-
2021-01-11 19:21
Dźwigał worki i skrzynie (1)
a wolnej chwili handlował z marynarzami ze statku. On im ciuchy robocze a oni mu różne wiktuały.
- 8 0
-
2021-01-11 23:57
w życiu - wolałbym lego, za wszystkie frykasy świata!
inni pewnie resoraki (resoraki mnie nigdy nie kręciły).
- 1 3
-
2021-01-12 08:49
szczęściarz z ciebie (1)
pamiętam ,że jedyną rzeczą o smaku bananowym były takie tabletki, już nie pamiętam na co.,
ananasy? no, no. jedyną rzeczą jak nie jem do dziś to te ohydne szare kluski ze smażonym boczkiem.- 0 3
-
2021-01-12 09:45
kluski kartoflane??? jedno z moich ulubionych dań! i kiedyś, i teraz
- 5 0
-
2021-01-11 18:08
Ja po przedszkolu nie tykam wędzonej śliwki przez zupę owocową. Za chiny jej nie jadłem, wolałem głodny chodzić.
- 12 3
-
2021-01-11 18:08
(1)
Rurki z kremem vis a vis neptuna. Zpaiekanki vis a vis lotu. Pizza bis we Wrzeszczu. Oranzada w woreczku. Lata80/90.
- 33 0
-
2021-01-11 23:58
tak, zawsze jadłem tam rurki
wchodziło się po schodkach w dół. To była dodatkowa frajda. Co tam dziś jest? Bursztyn?
- 5 0
-
2021-01-11 18:23
(2)
Ciepłe lody. Ha!
- 30 1
-
2021-01-11 23:34
Pycha niestety.... (1)
Mi rodzice zabraniali latem kupować strasząc salmonellą. Niestety pokusa była silniejsza :)
- 1 0
-
2021-01-11 23:58
moja matka odwrotnie
bała się że zachoruję na gardło i kupowała ciepłe, których nie lubiłem.
- 2 0
-
2021-01-11 18:24
Soczek w kartoniku o nazwie Orange. Z Reichu.
- 17 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Najnowsze wiadomości
Rodzinne atrakcje i parki rozrywki - jakie ceny, ile...
24 kwietnia 2024
(29 opinii)
Krztusiec bije rekordy w kwietniu
22 kwietnia 2024
(125 opinii)
16 chętnych na budowę nowej szkoły w dzielnicy Piecki-Migowo
19 kwietnia 2024
(83 opinie)
Filmy